Medan moderna fabriker prioriterar automatisering, visar historiska utställningar upp trätunnor och träkärl bundna med bambu. Dessa ställs ut tillsammans med träpaddlar (ไม้พาย), som en gång var väsentliga för manuell blandning, vilket belyser utvecklingen från arbetsintensivt hantverk till industriell produktion med hög kapacitet.