Izumien grundades 1624 och är en prestigefylld tebutik belägen vid portarna till Byodo-in-templet. Det är känt för att leverera te till påven och globala diplomater och specialiserar sig på Uji-te av ceremoniell kvalitet. Besökare kan njuta av autentiska te-provningar, högkvalitativ stenmalen matcha och premiumteinfuserade sötsaker i en miljö genomsyrad av fyra århundraden av historia.