Uji är unikt för sina kvinnliga Usho, som har återupplivat detta gamla hantverk. Utöver fisket är dessa fåglar kulturella ikoner som representerar harmonin mellan natur och tradition. Besökare kan ta båtturer från juli till september för att bevittna detta nattliga skådespel, som fortfarande är ett av Kyotos mest stämningsfulla och skyddade kulturarv.