Plong Liam-skorstenen, som är ungefär 30 meter hög, har varit en av de högsta och mest framträdande strukturerna längs floden Tha Chin från det förflutna till nutiden, med sin åttkantiga tegeldesign specifikt konstruerad för att skapa ett starkt drag för att avleda rök från sockerraffinaderiet högt upp i luften. Det faktum att denna massiva skorsten förblir perfekt upprätt utan att luta efter över två århundraden är ett bevis på den briljanta grundläggningen och styrkan hos forntida murartekniker som stöder en sådan enorm vikt. Idag fungerar dess imponerande höjd inte bara som ett landmärke för passerande fartyg utan också som ett magnifikt vittne till storslagenheten i Thailands tidiga sockerindustri och fortsätter att imponera på besökare med sin bestående arkitektoniska skala.