San Paulo-templet var en gång en jesuitkyrka och ett astronomiskt observatorium som grundades av franska präster under kung Narai's regeringstid. Dess arkitektur kännetecknades av ett framträdande tre våningar högt åttkantigt torn, som användes för teleskopiska observationer av stjärnorna. Byggnaden var tydligt påverkad av västerländsk design, vilket återspeglar det vetenskapliga och astronomiska välståndet under Lopburis guldålder. Idag återstår endast tegelväggarna och tornfundamenten som viktiga bevis på kunskapsutbytet mellan Siam och Europa. Denna plats anses vara det första astronomiska observatoriet av internationell standard i Sydostasien för att registrera himmelska fenomen.