A-FACTORY är inte bara en fabrik – det är en symbol för Aomoris moderna innovation och stolthet över sina äpplen. Denna multifunktionella anläggning öppnades i december 2010 i samband med att Shinkansen-linjen nådde Aomori. Byggnaden, som är utformad i en stilren lagerhusdesign, ligger vackert vid havet, precis norr om JR Aomori Station, och har blivit ett måste för både inhemska och internationella besökare.

Här får besökare en unik inblick i hur Aomoris prisbelönta Fuji- och Jonathanäpplen förvandlas till cider (Cidre) och äppeljuice. Genom stora glasfönster kan man följa hela tillverkningsprocessen – från pressning till jäsning och buteljering. Cidern erbjuds i tre olika styrkor: söt (3 %), standard (5 %) och torr (7 %), samt som alkoholfri Apple Soda – vilket gör att både vuxna och barn kan ta del av smakupplevelsen.

Förutom dryckerna är A-FACTORY ett paradis för mat- och produktälskare. Inne i den marknadsinspirerade butiken hittar du ett brett utbud av lokala produkter som färska grönsaker, havsdelikatesser, hantverkschoklad, sylt, cider från olika orter, vin och traditionell japansk sake. Många av dessa produkter är exklusiva och finns inte tillgängliga någon annanstans – perfekta som unika gåvor eller souvenirer.

I restaurangdelen kan du njuta av säsongsbetonade rätter som återspeglar Aomoris rika matkultur. Menyn inkluderar sushi, sashimi, donburi (ris med rå fisk), wokade rätter, ugnsbakad pizza samt hemlagade efterrätter. Utsikten över Aomoribukten från restaurangen förhöjer upplevelsen ytterligare och skapar en minnesvärd måltid i en harmonisk miljö.

Under höstsäsongen – från september till november – kan besökare även kombinera sitt besök med en resa till närliggande äppelodlingar, där träden dignar av mogna frukter. Det är en idealisk tid för fotografering, särskilt vid solnedgången, då ljuset skapar ett gyllene sken över bukten och byggnaden.

• Tåg: 1 minuts promenad från JR Aomori station

• Bil: Cirka 30 minuter från Aomori flygplats

• Till fots: Nära Nebuta-museet och Aomori Bay Bridge

• Besök på morgonen eller vid solnedgång för bäst fotoljus

• Prova självserverande ciderprovning med förbetald kort

• Många unika produkter och souvenirer säljs endast här

• Äppelsoda utan alkohol passar utmärkt för barn och bilförare

• Mellan september och november kan du uppleva äppelträdgårdar i full blom

Inträdesavgift: Gratis

Öppettider: 

• Butik: 09:00 – 20:00; Restaurang: 11:00 – 21:00