Saiyud-marknaden (Saiyud Market), även känd som Mae Hong Sons morgonmarknad, är ett betydande och välkänt centrum för lokal handel och utbyte som har blomstrat i generationer inom Mae Hong Sons kommunområde. Den erbjuder besökare en autentisk inblick i det dagliga livet och kulturen hos både invånarna i Mae Hong Son och Tai Yai-folket.

Denna marknad har en rik historia och fungerar som en viktig källa för färska jordbruksprodukter, frukter, kött och unika lokala torkade varor som är svåra att hitta på andra platser. Dessa inkluderar "tum thua phong" (jordnötschilipasta), "thua nao paen" (fermenterade sojabönblad), vita och svarta sesamfrön, färsk och torkad chili, samt många andra distinkta Tai Yai-kulinariska ingredienser.

Saiyud-marknaden har bevarat sin traditionella charm, vilket gör att besökare kan observera lokala försäljare som ställer upp sina stånd från gryningen. Det är ett utmärkt tillfälle att prova en mängd traditionella desserter som "khao moon khuay" (en typ av söt risbakelse) och "khang pong" (friterad papaya), som är gamla delikatesser.

Den bästa tiden att besöka marknaden är från tidig morgon till cirka 09:00, eftersom marknaden då är som livligast och erbjuder det bredaste utbudet av varor. Besökare kommer att uppleva den varma och vänliga atmosfären i det lokala samhället.

Denna marknad är också idealisk för fotografer som vill fånga autentiska bilder av det lokala livet, för dem som är intresserade av att studera inhemska matkulturer, och för resenärer som söker en långsam, autentisk reseupplevelse som skiljer sig från storstädernas.

Om du vill uppleva och lära dig mer om livsstilen, kulturen och köket i Mae Hong Son är Saiyud-marknaden ett måste att besöka.

• Med privat bil/hyrbil: Saiyud-marknaden ligger på Singhanat Bamrung Road, nära Wat Hua Wiang, i staden Mae Hong Son. Du kan använda GPS-navigering. Parkering finns både framför och bakom marknaden.

• Med lokal transport i Mae Hong Son: Du kan använda lokala songthaews (delade taxibilar) eller hyrda fordon inom staden Mae Hong Son för att ta dig till marknaden.

• Bästa tid att besöka: Kom från tidig morgon till cirka 09:00 för att fullt ut uppleva det lokala livet och utforska det bredaste utbudet av varor.

• Klädkod: Klä dig bekvämt och lämpligt för att promenera på en marknad.

• Förberedelser: Ta med en återanvändbar väska för dina inköp och kontanter för transaktioner med lokala försäljare.

• Matprovning: Missa inte chansen att prova de unika lokala rätterna och desserterna från Tai Yai, varav många sällan finns någon annanstans.

Inträdesavgift:

• Ingen inträdesavgift

• (det kan finnas en liten avgift på 3 THB för att använda toaletterna).

Öppettider:

• Öppet dagligen från soluppgång till solnedgång

• (den idealiska tiden att besöka marknaden för en fullständig upplevelse är från tidig morgon till cirka 09:00).