Wang Nam Khiao-gården (Wang Nam Khiao Farm) grundades med visionen att bli ett omfattande center för modernt jordbrukslärande, med fokus främst på odling av svampar och medicinalväxter i ett område med hög ozonhalt – ofta kallat "Isaan Schweiz". Gården är mer än bara en butiksyta; det är en plats där besökare kan uppleva hela produktionsprocessen, från odling till skörd, och få en djup förståelse för näringsvärdet och de medicinska egenskaperna hos de olika grödorna.

Svamptivningshus och Laboratoriezon

Hjärtat av gården ligger i dess många storskaliga svamphus för kallt väder. Dessa hus upprätthåller strikt kontrollerad temperatur och fuktighet med hjälp av ett avancerat luftkonditioneringssystem, vilket säkerställer att olika svamparter – som shiitake, reishi (lingzhi), lejonman, ungersk ostronskivling och kungstrattskivling (eringi) – kan trivas året runt. Besökare får praktiska demonstrationer om beredning av svampsporer, skötsel av substrat och den standardiserade, ekologiska skördeprocessen. Expertguider ger djupgående kunskap om varje svampsorts livscykel, förklarar skillnaderna mellan arter och deras specifika hälsofördelar, såsom de immunförstärkande egenskaperna hos Reishi eller de förmodade neurostödjande fördelarna med Lion's Mane.

Museum och Wangwan Produktzon

Gården är nära ansluten till det välkända varumärket "Wangwan", känt för sina ört- och traditionella thailändska medicinprodukter. Följaktligen har gården fascinerande utställningsområden, inklusive ett Museum för traditionella thailändska medicinrecept. Detta museum visar upp gamla medicinska verktyg, sällsynta örttexter och medicinska råvaror som används i traditionella preparat, i syfte att bevara thailändsk inhemsk visdom. Besökare lär sig hur svampar och örter bearbetas till olika hälsoprodukter, såsom örtteer, massageoljor, den berömda Wangwan-balsamen och kosttillskott som härrör från Reishi och andra svampar. Denna zon erbjuder en möjlighet att köpa Wangwan-produkter till gårdspriser och inkluderar ofta demonstrationer av vissa produktionsprocesser.

Restaurang- och Kafézon

För dem som vill smaka på gårdens produkter direkt finns det en restaurang och kafé på plats som erbjuder hälsosamma menyer som framträdande innehåller svampar och ekologiska hydroponiska grönsaker som odlas på plats. Populära rätter inkluderar färska, krispiga hydroponiska sallader; kryddig blandad svampsallad (Yam Hed Ruam); olika svampcurries; och kreativa specialiteter som svampglass, som har en unik smakprofil. Örtdrycker och kaffe finns också tillgängliga. Restaurangen fokuserar på att laga mat med minimalt med olja och konstgjorda kryddor, prioritera näringsvärde och främja konsumtionen av ren och säker mat.

Grödzoner och Fotoplatser

Förutom svampar odlar gården olika andra grödor, inklusive japanska meloner och ekologiska salladsblad som odlas i kontrollerade växthus. Besökare kan gå genom grönsaksodlingarna och köpa nyskördade produkter beroende på säsong. Gården utnyttjar Wang Nam Khiaos naturligt vackra landskap – som kännetecknas av omgivande berg och sval luft året runt – och har skapat många fotomöjligheter. Dessa inkluderar en stor, hjärtformad sten som symboliserar kärlek och fertilitet och sektioner dekorerade med färgglada svampfigurer, vilket gör det till en måste-besöka incheckningsplats för gäster.

• Privat bil, använd Highway No. 3052 (anslutningsväg mellan Mittraphap Road och Road 304). När du når Thai Samakkhi Subdistrict, leta efter skylten till gårdsingången (det finns en stor parkeringsplats).

• Souvenirshopping: Detta är en omfattande källa till svamp- och ostronskivlingsprodukter till överkomliga priser. Perfekt för souvenirer, särskilt krispigt friterade svampar eller svampsaladdressing.

• Utbildningstur: Ta dig tid att delta i en föreläsning av en guide för att verkligen lära dig om de medicinska egenskaperna hos varje svamp.

• Fotografering: Missa inte att ta bilder med de hjärtformade stenarna och svampfigurerna framför gården, samt det unika svamphuset.

Inträdesavgifter:

• Gratis inträde.

• Obs: Gruppbesök för akademiska ändamål, studieresor eller utbildning kan medföra ytterligare avgifter. Kontakta gården direkt för information om specifika aktiviteter.

Öppettider:

• Öppet dagligen från 8:00 till 17:00.